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Notícias de Teresópolis

Publicada em 31/03/2011


O sabor de Therezópolis Gold


A Therezópolis Gold é uma cerveja Premium, agradavelmente encorpada elaborada com o puro malte, três tipos de lúpulos aromaticos e a cristalina agua mineral das montanhas. Therezopolis Gold é produzida de acordo com a Reinheitsgebot , a Lei de Pureza que há cinco séculos rege a elaboração das melhores cervejas do mundo. Nem precisava dizer isso, a Therezópolis Gold é uma pilsen nacional bem acima da média.

Dona de uma bela cor dourada e espuma que faz lembrar um bom chopp, se apresenta levemente perfumada, prolongando-se no gosto suave de malte e lúpulo e final levemente adocicado. É refrescante e saborosa como poucas.

Para saber mais

O pioneirismo da Therezópolis

Em 1912, o empreendedor Alfredo Claussen, descendente de imigrantes dinamarqueses que povoaram Teresópolis durante o século XIX, foi pioneiro ao fundar a Claussen & Irmãos, a primeira cervejaria e indústria de Teresópolis, município onde nasceu e viveu durante toda a sua vida. Surgia assim a cerveja Therezópolis, alegria não somente de seu criador, mas de toda a população da região.

Até então, a família Claussen produzia cerveja artesanal apenas para consumo próprio, mas a refrescante bebida se tornou tão popular que ele resolveu produzi-la para consumo em maior escala. Therezópolis foi concebida com grandes diferenciais: a tradição nórdica resgatada dos antepassados de Claussen, o uso da melhor matéria-prima importada da Europa e a cristalina água mineral das montanhas de Teresópolis.

Durante a Primeira Guerra Mundial, devido ao rompimento do Brasil com o bloco Germânico, mestre Claussen encontrou muitas dificuldades de importar matéria-prima de qualidade, impedindo-o  de produzir a Therezópolis dentro dos padrões por ele exigidos. Em 1918, o mestre-cervejeiro então encerrou a produção em escala.

Em homenagem a esta história de pioneirismo e a cidade de Teresópolis, a St. Gallen relançou a Therezópolis Gold, uma cerveja premium para os apreciadores mais  exigentes e posteriormente uma cerveja do estilo dunkel, que foi batizada de Therezópolis Ebenholz, uma cerveja premium forte e de cor escura.

www.therezopolisgold.com.br


Produto destinado a adultos

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